아로니아 효능, 부작용, 하루섭취량, 섭취방법

블루베리와 비슷하게 생긴, 몸에 좋다고 많이들 찾는 슈퍼푸드 아로니아. 과연 아로니아는 어디에 효능이 있고, 부작용은 없는지, 하루 섭취량, 섭취방법은 어떻게 되는지 등에 대하여 간략하게 정리해 보겠습니다.

(1) 아로니아 효능

① 항산화 성분

아로니아는 강력한 황산화 효능을 가진 안토시아닌이 블루베리보다 4배 이상 함유되어 있습니다.

② 피부노화방지

아로니아에 함유된 안토시아닌은 항산화 효능도 뛰어나고, 콜라겐 합성을 촉진시켜주어서 피부의 탄력유지, 주름 예방 등 피부 노화방지에 도움을 줍니다.

③ 눈건강

아로니아에 함유된 카로틴이 노화로 인한 시력감퇴를 예방해 주고, 백내장을 개선해줍니다.

루테인과 비타민A가 풍부하여 안구건조증 완화, 눈의 피로, 시력저하 등 눈 건강에 아주 좋습니다.

④ 혈관 건강, 항암 작용

아로니아에 함유된 안토시아닌이 혈관 속 침전물이 쌓이는 것을 예방해 주어, 혈관 질환을 예방해 주고, 항암작용을 합니다.

⑤ 다이어트

아로니아에 함유된 카테킨성분은 체지방을 없애주는 효능을 가지고 있고, 체내에서 지방이 흡수되는 것을 억제하여 다이어트에 도움이 됩니다. (100g 61kcal)

(2) 아로니아 섭취방법

아로니아는 생과육으로 섭취시 떫은 맛이 강하여 먹기 어렵습니다. 그래서 후숙 과정을 거쳐 먹는것이 좋습니다. 실온에서 2~3일, 냉장고에 1주일 정도 보관하면 떫은 맛이 적어집니다.

혹은 아로니아 분말로 드시게 되면 더 많은 황산화 성분과 식이섬유를 몸속에 흡수할수 있는 방법입니다.

오랫동안 보관하여 드시려면 아로니아청을 담그는 방법입니다.

(3) 아로니아 하루 섭취량

아로니아는 성인 기준 하루 20알 정도 먹는것이 좋습니다.

(4) 아로니아 부작용

임산부 섭취 주의

철분제를 복용하는 임산부는 식후 1시간 이내에 아로니아를 섭취할 시, 아로니아 탄닌 성분이 음식 속 성분과 결합하여 철이 되는데, 인체에 흡수되지 않고 그대로 배출될수 있으므로 철분을 섭취하는 경우 맞지 않습니다.

변비가 있는 사람

아로니아는 식이 섬유가 풍부하지만 폴리페놀 성분이 장 운동을 억제해 변비를 악화시킬수 있습니다.

위가 약한 사람

아로니아가 소화액분비를 촉진시켜 위궤양에 좋지 않고, 탄닌성분의 떫은 맛이 구역질을 유발하거나, 위 벽을 자극해 속쓰림 증상을 유발할 수 있습니다.

아로니아는 찬 성질이 강한 열매여서, 몸이 차가운 사람은 과하게 섭취하지 않도록 합니다.

아로니아는 과다 섭취시 어지러움증, 소화장애, 구토, 복통 등이 나타날수 있고, 칼륨 함량이 높아지면 혈압이 낮아 질수 있어서 저혈압 환자에게는 섭취시 주의가 필요 합니다.

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